ergo bibamus

 Restaurant & Weinwirtschaft
Liebe Gäste, Freunde und bekannt und liebgewonnene Gesichter,

viele von euch fragen sich was ist denn mit dem Restaurant & Weinwirtschaft geschehen?

Das Jahr 2024 startete so fröhlich, bunt und voller Hoffnung! Frisch verliebt mit großem Tatendrang ging es ans Werk. Die Stimmung stieg beim ganzen Team und auch die Gäste waren so begeistert. Diesmal endlich ohne Corona oder ähnlichen Einschränkungen, wieder ganz nach Gusto & Genuss, wie es doch auch früher war.

Dann kam der Wirt vom Wege ab, denn er dachte gut gedacht zu haben. Startete gleich zwei neue Projekte, in die er sich verliebte und ins Leben rief. Dies hat nach kurzer Zeit, verständlich, dem Team und auch den lieben Gästen nicht gefallen. Recht hatten sie, denn ein Wirt der als Gastgeber nicht präsent ist, dazu die Tratscher/innen und Klatscher/innen im Ort, durch Hörensager/innen und Dazudichter/innen noch gefolgt, ganz egal aus welchem Grunde, ihm viel zu spät erkennen ließen, dass Kind das ihm so wichtig war, bereits im dunklen Brunnen.

Das Retten startete im Wettlauf. Auf Aktion folgte Reaktion. Auf Reaktion die Aktion. Dazu die vielen Köche/innen, gefragt, aber auch ungefragt, der dicke Brei am Ende verdarb dann doch den Magen.

Sehr schade!

Doch gelernt wird jeden Tag, dies hat nichts mit dem Alter zu tun. Dies weiß der Wirt doch zu genau. Machts ihn nun schlau, er weiß es nicht. Nur eins, das weiß er nun, am Ende wird nicht immer Alles gut, wie Oscar Wilde zu sagen pflegte. Am Ende triffts die Falschen! Wie falsch liegt nun im Sinne der verschiedenen Betrachter/innen.

Der Wirt sagt euch ein leises „Auf Wiedersehen“, sowie ein „dreifach donnerndes Dankeschön“, für diese schöne und aufregende Zeit die er mit euch verbringen durfte!

Er zieht nun weiter, weil man es so will und hofft für euch von ganzem Herzen, dass ein Wirt folgt der es besser macht als ich, damit ihr weiterhin diesen wunderschönen Ort mit einem der wahrhaft grandiosesten Sonnenuntergänge von der Terrasse aus genießen könnt.

Alles Liebe und Gute wünsche ich und erhebe das Glas in
eure Richtung mit einem

„ergo bibamus“

Euer Jean-Peter


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Öffnungszeiten

Montag Geschlossen
Dienstag Geschlossen
Mittwoch Geschlossen
Donnerstag Geschlossen
Freitag Geschlossen
Samstag Geschlossen
Sonntag Geschlossen

Impressum


Verantwortlich für dieses Angebot gemäß § 5 TMG / § 55 RStV:

Restaurant & Weinwirtschaft ergo bibamus i.Abw.
Inhaber: Jean-Peter Christ-Andrä
Zum Hohlen Stein 5
65527 Niedernhausen-Oberseelbach

Postanschrift: Hauptstraße 23, 65527 Niedernhausen-Oberseelbach

Telefon: 0163-4499524

E-Mail: info@ergo-bibamus.com